صفحه خانگی arrow سلامت arrow رژیم لاغری-رژیم غذایی رژیم لاغری سریع رژیم چاق شدن arrow افزایش متابولیسم بدن با چای سبز و فلفل کاین

افزایش متابولیسم بدن با چای سبز و فلفل کاین

پرتال عارف کار بخش مقالات سلامت قسمت رژیم لاغری-رژیم غذایی رژیم لاغری سریع رژیم چاق شدن- افزایش متابولیسم بدن با چای سبز و فلفل کاین

محققان معتقدند که فلفل کاین و چای سبز تأثیر مشابهی روی متابولیسم یا همان سوخت وساز بدن دارند.
حتماً می دانید که چای سبز حاوی ترکیبات فوق العاده برای کاهش وزن است. به عقیده ی محققان مصرف همزمان آن با فلفل کاین می تواند تأثیری چند برابر داشته باشد. در این مطلب بیشتر در خصوص این ماده ی لاغری فوق موثر صحبت خواهیم کرد. لطفاً با ما همراه باشید.

رژیم لاغری-رژیم غذایی رژیم لاغری سریع رژیم چاق شدن-افزایش متابولیسم بدن با چای سبز و فلفل کاین

متابولیسم و مواد غذایی
مواد غذایی متعددی وجود دارند که می توانند باعث افزایش متابولیسم بدن شده و به سوزاندن انرژی های دریافتی روزانه کمک کنند. این مواد غذایی ترموژنیک (سوزاننده ی چربی ها) نامیده می شوند. به خاطر اینکه به بدن کمک می کنند تا کالری بیشتری از حد معمول بسوزاند. این مواد غذایی حاوی دو ترکیب مهم هستند که چنین تأثیری دارند. یک ترکیب گرم که کاپسایسین نام دارد و در مواد غذایی تند یافت می شود. ماده ی دیگر کاتچین است که در چای وجود دارد. این ترکیبات متابولیسم بدن را تا 5 درصد بیشتر می کنند که منجر به سوزاندن روزانه 100 کالری بیشتر می شود. به این ترتیب بدن حدود 16 درصد چربی بیشتری می سوزاند.


کاپسایسین محرک متابولیسم بدن
اگر اهل خوردن فلفل تند هستید بدون شک با طعم تند و سوزش چشم، بینی، دهان، گلو و معده آشنا هستید. بعد از خوردن مواد غذایی تند اشک سرازیر می شود و فرد دچار تعریق شده و احساس تشنگی بیشتری می کند. تمام این حس ها به دلیل مصرف کاپسایسین است. حواستان باشد اگر بعد از خوردن فلفل آب بنوشیدن دهانتان آتش می گیرد. بهتر است برای کاهش سوزش دهان یک لیوان شیر میل کنید.
کاپسایسین باعث تحریک هورمون هایی مانند آدرنالین و دوپامین می شود. این هورمون ها باعث افزایش ضربان قلب، تسریع تنفس، انتقال چربی ها و گلوکز به خون برای فعالیت عضلات می شوند. مواد غذایی متعددی حاوی این ترکیب مفید هستند و فلفل کاین یکی از منابع خوب این ماده است. برای افزایش متابولیسم بدنتان کافیست روزانه یک نوک انگشت از ادویه های تند را به غذای خود افزوده و از این فلفل بیشتر استفاده کنید.

کاتچین برای تحریک متابولیسم
کاتچین تأثیری مشابه با کاپسایسین دارد. چای سبز حاوی میزان زیادی از این ترکیب است. خوشبختانه کافئین موجود در این چای قدرت این ترکیب مفید را چند برابر می کند. علاوه براین چای سبز حاوی ترکیبات آنتی اکسیدانی است که به واسطه ی فعال کردن آنزیم هایی باعث سوزاندن چربی ها می شود. باید بدانید که نوشیدن چای سبز باعث افزایش قابل توجه میزان هورمون نوراپی نفرین می شود. این هورمون می تواند تولید برخی از آنزیم ها را مسدود کند. این ترکیب نیز مانند کاپسایسین، بدن را آماده ی ورزش و فعالیت بیشتر می کند. البته منظورمان این نیست که بعد از نوشیدن یک فنجان چای سبز می توانید دوی مارتون انجام دهید. اما بدن این قدرت را پیدا می کند که فعال تر باشد و سوخت وساز خود را بالا ببرد. نتایج پژوهش های متعدد نشان می دهد که چای سبز زمینه ی لاغری همه را فراهم می کند و یکی از نوشیدنی های لاغری فوق العاده محسوب می شود. اگر شما اضافه وزن دارید و با مصرف این نوشیدنی وزن کم نمی کنید باید در جستجوی علت اصلی چاقی خود باشید. معمولاً این نوشیدنی و ترکیبات اشاره شده در چاقی های ژنتیکی تأثیر چندانی ندارند. باید بدانید که تأثیر چای سبز در آسیایی ها بیشتر از مردم قفقاز است.


چگونه می شود چای سبز و فلفل کاین را با هم مصرف کرد؟
بدون شک نمی شود غذایی با چای سبز و فلفل کاین تهیه کرد. اما شما می توانید این دو را در برنامه ی غذایی روزانه تان بگنجانید و از خواص هر دو بهره ببرید. جذب همزمان کاپسایسین و کاتچین باعث می شود که بدن شروع به سوخت وساز سریع تر مواد غذایی کند و به این ترتیب کالری و چربی بیشتری بسوزاند. این ترکیبات به مرورزمان اشتهای شما را کنترل می کنند و انرژی و قدرت بیشتری به بدنتان می دهند.

کاپسایسین باعث تحریک هورمون هایی مانند آدرنالین و دوپامین می شود. این هورمون ها باعث افزایش ضربان قلب، تسریع تنفس، انتقال چربی ها و گلوکز به خون برای فعالیت عضلات می شوند. مواد غذایی متعددی حاوی این ترکیب مفید هستند و فلفل کاین یکی از منابع خوب این ماده است

مواد غذایی دیگر در خدمت متابولیسم بدن
به غیر از فلفل کاین و چای سبز مواد غذایی دیگری هستند که به افزایش متابولیسم بدن و سوزاندن چربی ها کمک می کنند که در زیر به گلچینی از آن ها اشاره می شود:


غلات کامل
غلاتی مانند جو دو سر و برنج کامل جزو محرک های متابولیسم بدن هستند. غلات کامل حاوی کربوهیدرات ها و مواد مغذی پیچیده هستند که انسولین را کنترل کرده و باعث افزایش سوخت وساز بدن می شوند. این مواد غذایی به شما انرژی می دهند و درعین حال سالم تر از مواد غذایی سرشار از قند هستند.


بروکلی
بروکلی شاهکار طبیعت است. این سبزی پرخاصیت حاوی میزان زیادی کلسیم بوده و برای کاهش چربی های بدن موثر است. با مصرف بروکلی میزان قابل توجهی ویتامین A،C و K دریافت خواهید کرد. یک سهم غذایی از این سبزی فیبر و آنتی اکسیدان های فوق العاده ای به بدنتان می رساند که درعین حال برای افزایش متابولیسم بدن مفید هستند.


سوپ سبزیجات
برای بهره مندی از خواص سبزیجات بهتر است آن ها را تازه به تازه مصرف کنید و از مصرف سوپ های صنعتی بپرهیزید. توصیه می کنیم قبل از شروع ناهار یا شام، قبل از مصرف غذاهای جامد، یک پیاله سوپ به عنوان پیش غذا میل کنید. این کار ساده باعث افزایش متابولیسم بدن می شود.


مرکبات
مرکباتی مانند پرتقال قدرت کافی برای افزایش متابولیسم بدن را دارند و این قدرت را مدیون ویتامین C خود هستند که به کنترل انسولین خون کمک می کند.
توصیه می کنیم در کنار مصرف این مواد غذایی فعالیت بدنی خود را نیز افزایش دهید. روزانه چند دقیقه پیاده روی و یا دوی نرم می تواند کمک زیادی به افزایش متابولیسم و سوزاندن چربی های اضافه بکند.

فاطمه مهدی پور


برچسب ها:
چای سبز
.
فلفل کاین
.
سوخت و ساز بدن
.
کاهش وزن
.
لاغری
.



مروری برگذشته