حلیم گندم

پرتال عارف کار بخش آموزش آشپزی و آشپزی آسان قسمت آش انواع آش و حلیم- حلیم گندم

 حلیم گندم ,طرز تهیه حلیم گندم ,روش تهیه حلیم گندم ,آش انواع آش و حلیم

آش انواع آش و حلیم-حلیم گندم

مواد لازم : برای 12 نفر

گندم
1 کیلو
پیاز3 عدد
فلفلبه مقدار کافی
گوشت1 کیلو
نمکبه مقدار کافی

روش تهیه :


مهمترین نکته در پخت حلیم طول مدت پخت و حرارت کم است . گوشت وپیاز را می گذاریم کاملا بپزند . گندم را قبلا خیس می کنیم . سپس با آب و نمک می جوشانیم . پس از پختن آن را خوب می کوبیم و داخل گوشت می ریزیم . مدام حلیم را هم می زنیم که گوشت به صورت ریشه ریشه با گندم مخلوط شود و حالت چسبناک پیدا کند . نمک و فلفل را آخر کار اضافه می کنیم . موقع کشیدن روی آن کره آب شده ودارچین می دهید و با شکر مصرف می کنیم .

گردآوری آشپزی آکاایران
برچسب ها:
طرز تهیه حلیم گندم
.
روش تهیه حلیم گندم
.
طرز پخت حلیم گندم
.
آموزش پخت حلیم گندم
.
مواد لازم برای حلیم گندم
.



مروری برگذشته